Agricultor colhe macaxeira gigante no interior do Piauí

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Foto: Folha Oeiras

Um agricultor da zona rural de Oeiras colheu uma macaxeira gigante em sua propriedade. Normalmente, a raiz que é muito utilizada na culinária brasileira, não chega a 500 gramas. Já a macaxeira colhida por Ângelo Martins Rodrigues, 82 anos, pesa em média 10 quilos e tem cerca de 70 centímetros.

Ele conta que, em toda a sua vida no campo, nunca havia colhido uma macaxeira tão grande. O local onde a raiz foi encontrada é o mesmo onde, anualmente, o agricultor usa para cultivar a planta para o consumo da família.

Na imagem é possível perceber a diferença entre a macaxeira gigante e outras de tamanho normal.

Condições favoráveis como abundância de água, solo arável e riqueza em matéria orgânica podem contribuir para o desenvolvimento da raiz.

Ângelo Martins informou que a macaxeira  gigante não será comercializada e servirá como alimento.

 

Com informações Folha de Oeiras

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